Les vertus du pollen de miel :
Le pollen, partie fécondante de la fleur, et le nectar sont les matières premières utilisées par les abeilles pour fabriquer le miel. Très nutritif, il peut aussi être consommé séparément.
Très riche en vitamines, le pollen de miel contient une quantité importante de lactose, jamais détecté dans des végétaux. On y retrouve aussi des ferments influençant la digestion de l'amidon et facilitant l'assimilation des phosphates par l'organisme. Les substances hormonales qu'il contient sont aussi des facteurs de croissance.
La diversité des nutriments contenus dans le pollen en font un complément alimentaire tonifiant et énergisant de premier ordre, et lui confèrent une action métabolique générale. Il est particulièrement prescrit aux personnes se plaignant d'insomnie, de fatigue nerveuse ou intellectuelle.
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